Délices soufflés nature à la sauce tomate, thon et câpres
Ingrédients
- 4 délices soufflés nature
- 190 g de thon au naturel
- 20 cl de crème fraîche
- 400 g de sauce tomate cuisinée
- 3 c. à soupe de câpres
- 1 échalote
- 1 gousse d’ail
- 4 branches de persil
- Parmesan
- Huile d’olive
- Beurre
- Sel
Préparation
- Préchauffer le four à 210° C.
- Hacher le persil, l’échalote et l’ail. Faire suer l'échalote et l'ail dans de l’huile d’olive sur feu moyen sans coloration pendant 5 mn.
- Ajouter le thon égoutté et mélanger bien. Incorporer la sauce tomate, la crème fraîche, le sel, les câpres et le persil haché. Mélanger pendant 2 à 3 minutes sur feu moyen.
- Dans un plat à gratin beurré, déposer les délices soufflés. Napper de sauce au thon et parsemer de parmesan râpé.
- Enfourner pendant 40 minutes environ.